Pizza na cieńkim cieście
- 25 min
Składniki:
- 1,5 szkl mąki pszennej
25g drożdży świeżych
1,5 łyżki oliwy
0,5 szkl wody
1/4 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki cukru
+ ulubione dodatki( ser, szynka, pomidory, oliwki itp)
Pizza na cieńkim cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiać dodać sól i cukier, wkruszyć drożdże. Wymieszać i dodać oliwę oraz wodę. Zagniatać około 5minut, aż ciasto przestanie się lepić.
- 2. Ciasto rozwałkować , wyłożyć na blachę lekko oprószoną mąką. Ciasto posmarować koncentratem pomidorowym i posypać oregano. Na tak przygotowane ciasto wyłożyć ulubione dodatki (u mnie jest to: ser, szynka, pomidory, ogórki, pieczarki, oliwki, cebula).
- 3. Pizzę wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec około 12-15 minut w temp 250stopni.
Porady
Brzegi ciasta można posmarować oliwą, nada to im złotego koloru. do ciasta możesz tez dodać ulubionych ziół np oregano, tymianek, zioła prowansalskie, wtedy będzie ono bardziej aromatyczne.
Komentarze