Wyśmienity posiłek dla zabiegany osób, szybka w wykonaniu dorównuję smakiem tradycyjnej pizzy.
15 min
Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego
1 pierś z kurczaka
30 dag pieczarek
1 cebula
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
1 opakowanie mozzarelli, bądź innego sera nadającego się do zapiekania
oregano
bazylia
Pizza na cieście francuskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na patelnia wlewamy olej i rozgrzewamy. Pierś z kurczaka kroimy na drobne kostki i smażymy, dodając przyprawy (sól, pieprz, papryka). Wrzucamy na patelnie i pieczemy,wykładamy odsączamy z tłuszczu. Następnie na patelnie wrzucamy pokrojone w ósemki pieczarki, podsmażamy, dodając sól i pieprz, podsmażone wykładamy na papierowy ręcznik do odsączenia. Na koniec podsmażamy cebulę. Na blaszkę wyłożoną papierem po pieczenia wykładamy ciasto francuskie, które dopasowywujemy do kształtu blaszki. Wyłożone ciasto smarujemy koncentratem pomidorowym, kolejno wykładamy mięso, pieczarki i cebulę. Na wierzch posypujemy mozzarellę i posypujemy oregano, wkładamy po piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 15-18 minut.
Porady
Ciasto francuskie musi być schłodzone. Można wykorzystać także inne dodatki np. pepperoni, oliwki
Komentarze