1.CIASTO: z 1/4 l wody rozrobić z drożdżami, dodać mąkę. Dodać sól, cukier, olej i wyrobić gładkie ciasto. Gdyby ciasto było zbyt rzadkie dodać trochę mąki. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok.30min aż wyrośnie. Następnie uformować pizzę i wyłożyć na wysmarowaną blachę olejem. Składniki na ciasto wystarczą na zrobienie dwóch cieńszych pizz.. chyba ze ktoś woli bardzo grube ciasto :)
2.Na ciasto wyłożyć na podkład trochę żółtego sera, następnie wszystkie składniki (pokrojone) i znów na wierzch ser żółty. Posypać wszystko bazylią, oregano, ziołami prowansalskimi i pokropić oliwą z oliwek. Piec w temp 220 stopni.
3.Pizza po upieczeniu wygląda następująco :) Można jeść z keczupem bądź sosem czosnkowym :)
SMACZNEGO!
Porady
Pizzę zawsze wkładaj do nagrzanego piekarnika, a wyjmuj gdy brzegi ciasta są zarumienione.
Komentarze