CIASTO:
3 szkl. mąki
5 dag drożdży
łyżka oleju
szczypta soli
szczypta cukru
FARSZ:
15 dag boczku
15 dag żółtego sera
1/2 brokułu
pomidor
papryka
20 dag pieczarek
20 dag szynki
przyprawa do pizzy
Pizza z boczkiem i szynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę mieszamy z solą i olejem.W szklance ciepłej wody rozpuszczamy drożdze z cukrem i wlewamy do mąki, wyrabiamy , odstawiamy do wyrośnięcia.Gdy ciasto podwoi objetość, wyrabiamy i rozwałkujemy oraz przekładamy na natłuszczoną blachę.
2.Boczek , pomidor, paprykę , pieczarki oraz szynkę kroimy w plastry lub w kostkę.Brokuł dzielimy na mniejsze różyczki , ser ścieramy na tarce.Na ciasto wykładamy wędlinę i warzywa , posypujemy serem i przyprawą.Pieczemy 40 min w temp. 180 stopni C.
Komentarze