Pizza z grzybkami
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 1 szklanka mąki,1szklanka mleka,100g drożdży,szczypta soli,łyżeczka cukru,500g grzybków,2 cebule,2łyżki koncentratu pomidorowego,200g sera żółtego gouda,olej do smażenia,papryka słodka ,tymianek,sól,pieprz.
Pizza z grzybkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko podgrzewamy,dodajemy drożdże,cukier sól,mąkę i zarabiamy ciasto,odstawiamy do wyrośnięcia.grzybki i cebulę kroimy,przyprawiamy solą i pieprzem,podsmażamy na oleju.Wyrośnięte ciasto wałkujemy na grubość około 1 cm i wykładamy na dużą blaszkę,ciasto smarujemy koncentratem i wykładamy grzyby z cebulą.Posypujemy startym serem.Pieczemy 45 minut.Po upieczeniu posypujemy papryką,tymiankiem i polewamy keczupem.
Porady
Wcześniej przygotowaną pizzę można przetrzymać w lodówce aby zbytnio nie wyrosła.
Komentarze