Pizza z pieczarkami i drobiem
- 60 min
Składniki:
- mąka 3 szklanki
drożdże 5 dkg
piersi kurczaka 2 sztuki
papryka żółta lub czerwona 1 sztuka
pomidory 1 puszka
pieczarki 20 dkg
ser żółty tarty 15 dkg
oliwa o,30 szklanki
olej do podsmażenia piersi 3 łyżki
czosnek 2 ząbki
sól do ciasta 0,50 łyżeczki
sól, pieprz do smaku do sosu
woda do ciasta 1 szklanka-letnia
Pizza z pieczarkami i drobiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Z mąki, drożdży, wody,soli, oliwy zagnieść ciasto.Przykryć ściereczką, odstawić do wyrośnięcia.Pieczarki umyć, obrać, pokroić w talarki. Piersi umyć pokroić w paski, obsmażyć na oleju, dodać pieczarki, podsmażać jeszcze około 5 minut. Pomidory zmiksować z czosnkiem,doprawić solą, pieprzem. Paprykę umyć wyjąć gniazda nasienne, pokroić w paski. Ciasto jeszcze raz zagnieść, wyłożyć formę, rozsmarować sos,ułożyć mięso z pieczarkami. Poukładać paprykę posypać serem. Zapiekać około 30 minut w temperaturze 190 stopni.
Podobne przepisy
Komentarze