Pizza z porami

Pizza z porami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Robimy Ciasto na pizzę. Drożdże kruszymy dodajemy do mąki, dajemy sól, przyprawy i olej, zarabiamy to ciepłym mlekiem. Odstawiamy do wyrośnięcia.
• 2. Białą część porów kroimy na cienkie talarki i zalewamy gorącą wodą na 10 min. do miski. Następnie odcedzamy przez sitko.
• 3. Robimy sos beszamelowy: do roztopionego masła dodajemy mąkę, mieszając nieprzerwanie wlewamy mleko aż do momentu uzyskania gęstego sosu.
• 4. Wyrobione ciasto wykładamy na brytwanę. Na nie kładziemy pory, rozprowadzamy sos i posypujemy żółtym serem. Zapiekamy ok 30 min, aż ciasto będzie upieczone.