Pizzerki na szybko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie i oliwie, dodać mąkę i sól .
2.Wyrobić gładkie ciasto ,tak żeby odchodziło od ręki .
3.Ciasto odstawić do wyrośnięcia , tak żeby podwoiło swoją objętość.
4.wyrośnięte ciasto wyłożyć na posypaną mąką stolnicę ,wałkować , wykrawać kwadraty lub dowolne kształty .
5.Każdy kwadrat smarujemy ketchupem , następnie układamy szyneczkę pokrojoną w kwadraciki lub w całości jak wolicie , na szynkę cebulkę , oliwki i posypujemy serem żółtym.
6.Piec w temp. 190 st. około 20 minut ( ja piekę z termo obiegiem 15 minut )
wtedy czas pieczenia jest krótszy
Porady
Jeśli chcecie żeby wasze ciasto szybko wyrosło ustawcie miskę przykrytą ściereczką nad garnkiem z ciepłą wodą , naprawdę szybko wam wyrośnie .
Komentarze