PLACEK BARTKA
- 1 godz. 20 min
TO CIASTO SZCZEGÓLNIE SMAKUJE PO NIEDZIELNYM OBIEDZIE, PRZY PYSZNEJ KAWIE
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- 1 Margaryna
60 dag mąki pszennej
40 dag cukru
4 jaja (ubić)
1/2 l mleka
25 dag powidła (śliwkowe lub wiśniowe)
2 łyżeczki sody oczyszczonej
3 łyżki kakao
1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
5 dag rodzynek
płatki migdałów do dekoracji
Placek bartka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. mleko lekko podgrzać (nie zagotować go). margarynę roztopić i odstawić do wystygnięcia. gdy wystygnie przelać ją do mleka wraz z wszystkimi pozostałymi składnikami tj. mąka, cukier, ubite jaja, powidło, soda, kakao, bakalie i wymieszać mikserem na małych obrotach, aż do uzyskania jednolitej masy. tak przygotowane ciasto wylać na formę do pieczenia o wymiarach 30x40 cm i odstawić na 15 minut do wyrośnięcia. po 15 minutach blaszkę wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy przez 50 minut w temperaturze 170 stopni C
Komentarze