PLACEK CYGAN

Placek cygan - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ciasto: Utrzeć margarynę z cukrem , dodawać po 1 żółtku. Gdy masa
  będzie dobrze utarta dodać resztę składników. Białka z jajek ubić i
  dodać na końcu, delikatnie wymieszać. Masę podzielić na polowe i upiec
  dwa oddzielne placki. W temp 180 st. ok 30min Wystudzić. Przygotować
  krem budyniowy. Margarynę utrzeć z cukrem i dodawać po łyżce budyniu.
  Można tez dodać kilka kropel aromatu waniliowego. Galaretkę przygotować
  według przepisu i zastygniętą podzielić na niewielkie paski. Na
  pierwszy placek ciasta wykładamy połowę masy budyniowej. Na tym
  układamy 4 rzędy biszkoptów pozostawiając odstępy miedzy nimi na
  galaretkę. Najczęściej nie czekam aż zastygnie mocno tylko prawie
  zastygająca wylewam w przestrzenie miedzy biszkoptami. Na to wykładamy
  drugą połowę masy i przykrywamy drugim plackiem. Posypujemy cukrem
  pudrem Wstawiamy na 24 godziny do lodówki .