Placek jabłkowo-żurawinowy bez cukru z dodatkiem mąki kokosowej
Składniki:
- Na ciasto:
- 8-10 jabłek
- 2 szklanki mąki tortowej
- pół szklanki mąki kokosowej
- 1 i ½ łyżeczka sody oczyszczonej
- szklanka oleju
- suszona żurawina
Na polewę czekoladową:
- tabliczka gorzkiej czekolady
Placek jabłkowo-żurawinowy bez cukru z dodatkiem mąki kokosowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Obie mąki przesiać przez sito, połączyć z sodą oczyszczoną. W dużej misce wymieszać wszystkie składniki, przelać do natłuszczonej formy okrągłej 30 cm lub formy silikonowej i piec w temp. 180 stopni około pół godziny.
Czekoladę gorzką rozpuścić w kąpieli wodnej.
Ostudzone ciasto polać polewą.
Komentarze