Placek kawowy z rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubić z cukrem i żółtkami. Dodać ocet, proszek do pieczenia i zmiksować. Następnie porcjami dodawać obie mąki delikatnie mieszając łyżką. Na końcu wsypać kakao i kawę, wymieszać. Rabarbar umyć, obrać i pokroić w kostkę, po czym dodać do przygotowanego ciasta. Całość wymieszać i przelać do natłuszczonej i wyłożonej papierem do pieczenia blaszki (25x25 cm). Piec ok 30 min. w nagrzanym pierniku. Ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem.
Komentarze