Placek szpinakowy na razowym spodzie
- 1 godz. 40 min
Pyszny placek którym można zajadać się bez konieczności liczenia każdej kalorii.
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- Ciasto:
200 gram mąki razowej
50 gram mąki pszennej
50 gram otrąb pszennych
4 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki przegotowanej wody
sól
Farsz:
450 gram mrożonego szpinaku
300 gram chudego twarogu
2 łyżki jogurtu naturalnego
100 gram tartego sera żółtego
1 jajko
2 łyżki oliwy z oliwek
1 cebula
pęczek natki pietruszki, świeża bazylia
sól, pieprz, zioła do smaku, gałka muszkatołowa.
Placek szpinakowy na razowym spodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z mąki, otrąb, oliwy i wody zagnieść ciasto. Owinąć w folię i włożyć na pół godziny do lodówki.
-
-
Porady
Aby obniżyć wartość kaloryczną dania można całkowicie zrezygnować z żółtego sera, albo zastąpić go serem typu light.
Komentarze