Placek z wiśniami
Wyśmienite ciasto na niedzielne popołudnie.
Składniki:
- Biszkopt
4 jajka
3/4 szkl cukru
3/4 szkl mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
gorzka czekolada
Masa
2 szkl mleka
2 budynie śmietankowe
3 żółtka
1/2 szkl cukru
margaryna
2 galaretki wiśniowe
20 dag wydrylowanych wiśni
Placek z wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ubijamy pianę z białek, następnie stopniowo dodajemy cukier i żółtka. Mąkę mieszamy z proszkiem, dodajemy do masy. Na końcu dodać połowę startej czekolady i wymieszać łyżką. Upiec.
- 2. Jedną szklankę mleka zagotować z cukrem, a w drugiej rozmieszać resztę składników (budynie, żółtka). Ugotować budyń. Wystudzony utrzeć z margaryną.
- 3. Przełożenie placka: Biszkopt - wydrylowane wiśnie zalane dwiema galaretkami rozpuszczonymi w dwóch szklankach wody - masa budyniowa - posypać resztą startej czekolady.
Komentarze