Placek ziemniaczany z gulaszem
- 2 godz.
Składniki:
- Placek ziemniaczany :
Kilka ziemniaków
sól
jajko
mąka
Gulasz:
0,5 kg łopatki wieprzowej
1 papryka
1 cebula
20 dag pieczarek
0,5 małej cukinii
Przyprawy: vegeta, magi, pieprz, papryka słodka
Placek ziemniaczany z gulaszem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki blendujemy na "papkę'', dodajemy jajko, sól i mąkę. Smażymy.
Mięso myjemy i kroimy w kostkę, to samo robimy z warzywami. Mięso podsmażamy na maśle na złoty kolor, dodajemy cebulkę i pieczarki. Dolewamy wrzącą wodę i paprykę. Gotujemy ok 1,5 h. Na końcu dodajemy cukinię i przyprawy.
Porady
Żeby placek był chrupiący smażę go na niewielkiej ilości oleju
Podobne przepisy
Komentarze