Placki cukiniowe z mięsem mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinię obieramy ze skórki i mielimy w blenderze. Masę cukiniową łączymy z mąką tak, aby miała dość zwartą konsystencję, dodajemy jajko i przyprawy, dokładnie mieszamy. Na patelni podsmażamy mięso z cebulą i doprawiamy. Następnie mięso dodajemy do cukinii i dokładnie mieszamy. Placki smażymy na oliwie na niewielkim ogniu.
Porady
Placki świetnie smakują z surówką z kiszonej kapusty.
Komentarze