Placki cukiniowo-marchewkowe
- Łatwy
Składniki:
- cukinia zielona: 1 sztuka
- marchewka: 1 sztuka
- natka pietruszki (posiekana): 2 łyżki
- mąka pszanna: 200 gramów
- jajka: 4 sztuki
- drożdże: 15 gramów
- sól,pieprz (do smaku): 0.5 łyżeczki
- olej (do smażenia): 4 łyżki
Placki cukiniowo-marchewkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z mąki,jajek i drożdży przygotować gęste ciasto. Marchewkę obrać i
pokroić w długie cienkie paski. Cukinię również pokroić w długie
cienkie paski. Marchewkę,cukinię,pietruszkę połączyć z
ciastem,doprawić do smaku solą i pieprzem. Placuszki usmażyć na rumiano na
gorącym oleju.
Komentarze