Placki kabaczkowo-ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kabaczek i ziemniaki umyć, obrać i zetrzeć na tarce. Jeżeli są bardzo wodniste, odcisnąć nadmiar wody. Dodać mąkę, przyprawy, pestki dyni i słonecznika. Wszystko dokładnie wymieszać.
2.Na gorący olej nakładać łyżką niewielką ilość ciasta, smażyć z obu stron, aż się zazłocą (nadmiar tłuszczu można odsączyć na papierze kuchennym).
3.Polecam podawać z ulubionym dipem, np. z suszonych pomidorów.
Komentarze