Placki rösti
- 20 min
Składniki:
- 80 dag ziemniaków
jajko
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
ząbek czosnku
mała cebula
szczypta majeranku
sól, pieprz
olej
Placki rösti - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Zlać sok. Wbić jajko, dodać obie mąki, przyprawy, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek. Wszystko razem wymieszać. Smażyć z obu stron na rumiano. Podawać z sadzonymi jajkami.
Podobne przepisy
Komentarze