Placki twarogowe z truskawkami
Katarzyna Dryła
- 10 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Proste i sycące placki z twarogiem i truskawkami.
- 10 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- ▪ 3 jajka
▪ 80 g cukru pudru (zmielony słodzik)
▪ 1 szklanka mąki (orkiszowa)
▪ 200 g twarogu półtłustego
▪ 1 łyżeczka proszku do pieczenia
▪ 5 łyżek mleka
▪ 250 g truskawek
Placki twarogowe z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka miksujemy z cukrem pudrem do puszystości. Twaróg ucieramy widelcem, a najlepiej blendujemy z odrobinką mleka, aby nie było zbyt dużo grudek i dodajemy do masy jajecznej. Następnie mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszamy. Na koniec dolewamy mleko i miksujemy.
2. Na rozgrzaną patelnie z odrobiną tłuszczu dajemy do łyżce masy i wciskamy truskawki pokrojone na pół. Smażymy z obu stron.
Komentarze