Placki Węgierskie

0 (0 ocen)

PLacek Węgierski
  • 1 godz. 30 min

Przepis ten jest rodzinny i domowy, czasem zamiast niedzielnego obiadu wolimy się nim opychać :)

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • 1.5 kg ziemniaków, 1 jajko, 3łyzki mąki przennej, sól, pieprz, wegeta, przyprawa do ziemniaków. 1kg łopatki,cebula, czosnek, 2 szt liścia laurowego, 3 szt ziela angielskiego, olej, mąka, wegeta, papryka słodka, oregano

Placki węgierskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • wersja bez śmietany :) 1. PLACKI:: starte ziemniaki odsączamy z nadmiaru wody, dodajemy jajko mąkę przyprawy i startą cebule. Placki smażymy duże na średniej patelni z odrobina oleju. GULASZ: cebule i czosnek podsmażamy na dużym ogniu , dodajemy mięso pokrojone w małą kostkę i przyprawy (liść laurowy, ziele angielskie, wegeta, sól, pieprz, papryka słodka, oregano). Całość zalewamy wywarem z kostki rosołowej i dusimy na małym ogniu ok godz. Gdy mięsko jest juz mięciutkie rozrabiamy w szklance wody 3 łżki mąki i zmieszane dodajemy do gotującego się gulaszu żeby zgęstniał.

Porady

Placki dobrze smakują z surówką z czerwonej kapusty. Osobiście uwielbiam je jeść z odrobiną śmietany i ketchupu.

Komentarze

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

WĘGIERSKIE PLACKI LANGOSZE

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

WĘGIERSKIE PLACKI LANGOSZE

 Mariola123 Langosze ( langos ) - to pieczone placki na bazie ciasta drożdżowo - ziemniaczanego, które można spotkać na Węgrzech i Słowacji. Placki są wypiekane na gorącym oleju a podawane przeważnie ze śmietaną i tartym serem. Langosz podbił już serce nie jednej osoby. 30 min

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

Węgierskie placki drożdżowe

 KingaM4444 Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu danie. Polecam! 60 min

4.49 (158 ocen)

Ciasto węgierskie

4.49 (158 ocen)

Ciasto węgierskie

 AnkaFiranka Ciasto węgierskie jest dość tanie. Najkosztowniejsza w całym cieście będzie czekolada (od 2,5 do 3 tabliczek), ale może jest to okazja do wykorzystania czekolady, którą dostało się od babci, dziadka, cioci itd lub która gdzieś tam zalega w szafce ? Przepis pochodzi z mojewypieki.com z moimi zmianami 2 godz. 40 min

4.5 (157 ocen)

Ekskluzywne ciasto węgierskie

4.5 (157 ocen)

Ekskluzywne ciasto węgierskie

 zancia11998877 Wykonanie nie jest skomplikowane ale troszkę pracochłonne. 1 godz. 20 min

0 (0 ocen)

Węgierskie leczo.

0 (0 ocen)

Węgierskie leczo

 weronika63 Sezon warzywny w pełni, więc pora na zrobienie leczo w węgierskim smaku. Leczo podane z kaszą gryczaną lub ryżem. 3 godz.

4.49 (175 ocen)

Węgierskie ciastka weselne

4.49 (175 ocen)

Węgierskie ciastka weselne

 Dolcevitainmykitchen Węgierskie ciastka weselne to idealne polączenie drożdżowego ciasta i kruchej, delikatnej bezy. Przepis pochodzi jeszcze z czasów monarchii węgiersko-austriackiej, a ciasteczka do dziś pieczone są na wesela w Burgenlandzie( Austria). 45 min