Placki z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinie, jabłka umyć, obrać, powykrawać gniazda nasienne.
Zetrzeć cukinię na tarce jarzynowej na dużych oczkach, oprószyć solą odstawić na 20 minut.
Po tym czasie, odcisnąć na sicie z nadmiaru wody.
Dodać do cukinii, starte jabłka, jajko, mąkę, cukier, sól, wymieszać dokładnie.
Na patelni rozgrzać oliwę, smażyć małe placki ( 2 łyżki ciasta)po trzy minuty z każdej strony.
Podawać z musem jabłkowym.
SMACZNEGO!!!!!
Komentarze