Placki z cukinii fit
- 30 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Dietetyczne placki z cukinii
- 30 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 1 duża cukinia
2 jajko
Przyprawa: pomidory suszone
Koperek
Pieprz
Sól
Placki z cukinii fit - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukinie przekroić i wyciągnąć z niej pestki za pomocą łyżeczki. Następnie umyć cukinie i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Posolić i zostawić na 15 minut. Nagrzać piekarnik do temperatury 170 stopni.
Po upływie 15 minut dobrze odcisnąć cukinie. Dodać pieprz , troszkę koperku, przyprawę: suszone pomidory, jajka i wymieszać. Blachę wyłożyć szarym papierem do pieczenia, papier lekko wysmarować olejem kokosowym. Na papier wykładamy ciasto po 2 łyżki na każdy placek.
Pieczemy 20-30 minut do momentu zarumienienia placków. Wyciągamy z piekarnika i lekko studzimy aby można było oderwać bez problemu od papieru. Podajemy z jogurtem greckim lub sosem czosnkowym.
Smacznego.
Podobne przepisy
Komentarze