To idealna propozycja na zdrowy posiłek, który można zabrać również do szkoły lub pracy. Są pyszne, takie puszyste oraz delikatne. Cukinia z jabłkiem stanowi świetny duet, a nasiona chia odznaczają się wieloma pozytywnymi właściwościami.
Placki z cukinii z jabłkiem i nasionami chia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Umytą cukinię zetrzeć (młodą ze skórką) wraz z obranym jabłkiem na tarce o grubych oczkach.
Białka ubić na sztywną pianę.
W misce wymieszać cukinię, jabłko, mąkę, żółtka, cukier oraz nasiona chia.
Na końcu całość delikatnie połączyć z pianą z białek.
Placki smażyć na rumiano na rozgrzanym tłuszczu z obu stron.
Komentarze