Placki z cukinii z sosem jogurtowe szczypiorkowym
Paulina Myszkowska
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Przepyszne placki z cukinii i ziemniaków świetnie smakują z sosem szczypiorkowym
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- Cukinia 3sztuki
Ziemniaki dwa duże
1 jajko
Sól,pieprz
Szklanka mąki ryżowej
200gr jogurtu greckiego
Olej do smażenia lub oliwą z oliwek
Pół pęczka szczypiorku
Placki z cukinii z sosem jogurtowe szczypiorkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukinia ,ziemniaki obieramy ze skórki. Umyte warzywa ścieramy na tarce o grubych oczkach, odciskamy nadmiar wody.Starte warzywa mieszamy z jajkiem , mąka , solą i pieprzem.
Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
Jogurt grecki mieszamy że szczypiorkiem solą i pieprzem.
Gotowe placki podajemy z sosem . Gotowe.Smacznego
Porady
Polecam dodać do sosu jogurtowo szczypiorkowego trochę czosnku ,będzie pyszniejszy.
Podobne przepisy
Komentarze