placki z ogórkiem,śmietaną ziemniaczane....

0 (0 ocen)

placki bardzo aromatyczne i puszyste dzięki śmietanie (nie ciemnieje też ciasto za mocno) ........SMACZNEGO!!!!!

Składniki:


  • 10 sztuk ziemniaki,
    6 mniejsze ogoóki gruntowe,
    1 duża cebula,
    1 łyżeczka pieprz mielony,
    1 łyżeczka jarzynka Kucharek,
    1 sztuka jajko,
    - ile potrzeba mąka pszenna,
    1 czubata łyżka śmietana gęsta,
    1 łyżeczka papryka słodko ostra,
    - ile potrzeba olej do smażenia

Placki z ogórkiem,śmietaną ziemniaczane.... - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • etap przygotowania 1. w robocie utrzeć na tarczy do placków ziemniaki obrane i przekrojone na połówki, ogórki i cebulę też utrzeć__________

    odcisnąć nadmiar wody
  • etap przygotowania 2. wszystko dobrze wymieszać z jajkiem, przyprawami, śmietaną gęstą i mąki dodać tyle, aby ciasto nie było za luźne
  • etap smażenia 3. na gorącym oleju smażyć placki na rumiano z każdej strony

  • gotowe placki 4. usmażone kłaść na ręczniku papierowym

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy