Placki z patisonów
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1/2 kg patisonów
10 dkg szynki wędzonej
10 dkg sera białego
1 jajko
sól.pieprz
2 łyżki natki pietruszki
1 szklanka mąki
szczypta papryki czerwonej ostrej
Placki z patisonów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Patisony umyć oczyścić , zetrzeć na tartce o grubych oczkach. Dodać jajko, mąkę, szynkę pokrojoną w kostkę,ser . Doprawić solą , pieprzem wymieszać.Mąki może być troszeczkę mniej lub więcej, zależy od konsystencji ciasta. Na patelni rozgrzać olej , łyżką stołową nakładać ciasto, formując placuszki. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać na ciepło ze śmietaną. Smaczne są też na zimno.
Podobne przepisy
Komentarze