Placki z truskawkami
Pyszne placuszki z dodatkiem truskawek, ale możemy je również zrobić z jabłkami pokrojonymi w kostkę.Słodkie, spokojnie mogą zastąpić deser.
Składniki:
- 1 szklanka mąki
1 szklanka kefiru
3-4 łyżki czubate cukru pudru (+do posypania)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
1 cukier waniliowy
kilka truskawek (ja dałam 10 sztuk)
2 łyżki oleju (+ do smażenia )
Placki z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Truskawki kroimy w plastry.
Resztę składników miksujemy ze sobą, dodajemy truskawki, dolewamy do masy 2 łyżki oleju, delikatnie mieszamy.
Na patelni rozgrzewamy olej, i nakładamy po łyżce masy z truskawkami, smażymy po obu stronach na złoty kolor.
Gotowe posypujemy cukrem pudrem.
Komentarze