Placki ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki zetrzeć na tarce o małych oczkach. Jeśli wytworzyło się dużo płynu, należy go odlać. Do ziemniaków dodać jajko, mąkę, sól, dobrze wymieszać łyżką. Na patelni rozgrzać sporo oleju. Nakładać placki i kiedy się zezłocą, przewracać je na drugą stronę. Wykładać na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Podawać od razu po usmażeniu.
Komentarze