Placki ziemniaczane mojego męża
- 30 min
Uwielbiam robić te placki są szybkie w przygotowaniu i smaczne dla każdego, polecam je wypróbować a staną się wyśmienitym danie dla każdego
- 30 min
Składniki:
6 dużych ziemniaków
1-2 jajka
3-4 łyżki mąki
sól
pieprz
olej
20 dag. szynki
garstka sera żółtego
szczypta ziół ( ja dałam bazylie oregano kminek i gałkę muszkatołową)
Placki ziemniaczane mojego męża - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki umyć, obrać. Zetrzeć na tarce (małe lub duże otwory, jak lubimy). Wymieszać z mąką, jajkiem i dodać pokrojoną w kostkę szynkę i set żółty. Doprawić do smaku sola pieprzem i ziołami Rozgrzać patelnię z olejem. Placuszki smażyć z obu stron. Aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu, odkładać na papierowy ręcznik. Potem na talerz.
Porady
Naj lepiej smakują podane na ciepło z sosem czosnkowym. Znikają tasz bardzo szybko z talerza że nie nadważam smażyć. Polecam
Komentarze