Placki ziemniaczane z kukurydzą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wykonanie:
Ziemniaki obrać, zetrzeć i lekko odsączyć. Kukurydzę dobrze odsączyć, wymieszać z startymi ziemniakami, dodać posiekaną szalotkę, mąkę, kaszę kukurydzianą, wbić jajka i przyprawić do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać, smażyć na dobrze rozgrzanym oleju z obu stron na złoto. Gotowe placuszki najlepiej smakują z kwaśną śmietaną, możemy je też podać z domowym powidłem.
Komentarze