Placki ziemniaczane z musem jabłkowym
kuchenny świat/bb
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zapraszam na placki ziemniaczane z dodatkiem musu jabłkowego. Trochę inne w smaku ale również bardzo smaczne. Polecam.
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 duże ziemniaki
1 jajko
3 łyżki musu jabłkowego
12 - 15 łyżek z lekkim czubkiem mąki
sól do smaku
olej do smażenia
Placki ziemniaczane z musem jabłkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obieramy i myjemy, ścieramy na tarce o małych oczkach. Cedzak stawiamy na misce i wkładamy do niego starte ziemniaki. Odsączone z płynu ziemniaki przekładamy do drugiej miski i dodajemy jajko, mus jabłkowy, mąkę, sól. Z miski w której odsączaliśmy ziemniaki odlewamy płyn, zostawiamy na dnie mączkę ziemniaczaną i dodajemy ją do masy ziemniaczanej, mieszamy.
Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Komentarze