Placki ziemniaczane z pieczarkami

0 (0 ocen)

Bardzo smaczne, przez wielu smakoszy lubiane placki.

Składniki:

  • 3 kg. ziemniaków
    6 dużych pieczarek
    3 łyżki mąki pszennej
    4 jajka
    1 małą cebulę
    sól,pieprz, majeranek do smaku
    olej rzepakowy do smażenia

Placki ziemniaczane z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki trzemy na pulpę, pieczarki trzemy na wiórki, wbijamy 4 jajka, dodajemy startą cebulę, przyprawy i podczas mieszania dodajemy mąkę. Smażymy na gorącym oleju rzepakowym z obu stron na rumiano. Usmażone placki osączamy na ręczniczkach papierowych z oleju. Podajemy z gęstą, kwaśną śmietana. Smacznego :)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy