Placuszki drobiowe z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filet z kurczaka i pieczarki kroimy w kostkę, dodajemy podsmażoną (pokrojona w kostkę) cebulę, jajka, olej, mąkę i przyprawy.
2.Na patelni rozgrzewamy olej i układamy łyzką ciasto ( w taki sam sposób jak na placki ziemniaczane). Smażymy na rumiano z obu stron. Podajemy z ziemniakami i surówką. Równie dobrze smakują odgrzewane i polane ketchupem.
Porady
Jeśli ciasto jest zbyt luźne mozna dodać dodatkową łyżkę maki.
Komentarze