Placuszki dyniowe
Anna M
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Bardzo smaczne placuszki, które są szybkie w przygotowaniu.
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 40 dag miąższu dyni (waga po oczyszczeniu),
1 i 1/3 szklanki mleka,
2 szklanki mąki,
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
2 łyżki cukru,
torebka cukru waniliowego,
2 jajka,
olej do smażenia
Placuszki dyniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dynię obrać ze skóry, wydrążyć ze środka włókna ze pestkami. Obraną dynię zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Do miski wlać mleko, dodać pozostałe składniki i dokładnie zmiksować. Do ciasta dodać startą dynię i całość dokładnie wymieszać za pomocą łyżki. Na patelni rozgrzać olej i wyłożyć porcję ciasta formując małe placuszki. Smażyć na małym ogniu z obu stron do zrumienienia.
Podobne przepisy
Komentarze