Placuszki jaglane z jabłkiem
Anna
- 45 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne placuszki ze zdrowej kaszy jaglanej i jabłek pokrojonych w kostkę. Dobrze smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno, więc można je podać jako śniadanie na ciepło lub zabrać jako lunch do pracy.
- 45 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 100 gram kaszy jaglanej
2 jajka
1 szklanka mleka
4-5 łyżek mąki
2 łyżki cukru
1 łyżka cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 jabłka
olej do smażenia
cukier puder do posypania
Placuszki jaglane z jabłkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę jaglaną gotujemy w lekko osolonej wodzie, a gdy przestygnie, wrzucamy ją do miski.
Jabłka kroimy w dość drobną kostkę i dodajemy do kaszy.
Dodajemy również mąkę, cukier zwykły i waniliowy oraz proszek do pieczenia.
Wbijamy jajka, wlewamy mleko i dokładnie mieszamy.
Na patelni rozgrzewamy olej, nakładamy po 1-2 łyżki ciasta i smażymy z obu stron na rumiano.
Zdejmujemy na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Podajemy placuszki oprószone cukrem pudrem.
Z podanych składników wychodzi około 18-20 sztuk.
Komentarze