Placuszki jogurtowe z ryżem
Składniki:
- 2 jajka, szkl. gęstego jogurtu naturalnego,
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
łyżka cukru,
cukier waniliowy,
8 pełnych łyżek mąki,
15 dag półtłustego twarogu,
1/2 szkl. ryżu,
olej do smażenia.
Placuszki jogurtowe z ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż ugotować na sypko, przestudzić.
- 2. Jajka rozmącić w jogurcie, dodać proszek, cukry i sól. Dosypać mąkę. Dodać twaróg rozgnieciony widelcem orz ryż. Wymieszać, kłaść łyżką na patelnie niewielkie porcje ciastka. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
Porady
Można podawać z jogurtem naturalnym i konfiturą.
Komentarze