Placuszki koperkowe z cukinii
- 40 min
Składniki:
- 1 zielona cukinia
1 jajko
łyżeczka koperku (świeży lub suszony)
6 łyżek mąki pszennej
pół łyżeczki vegety
sól, pieprz
olej do smażenia
Placuszki koperkowe z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinię umyć, odciąć końcówki i zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Dodać jajko, mąkę i dokładnie wszystko wymieszać. Doprawić solą, pieprzem, vegetą i dodać koperek, ponownie wymieszać. Na rozgrzany olej nakładać łyżką porcje, smażyć na złoty kolor.
Podobne przepisy
Koperkowe placuszki z cukinii
Dzisiaj zapraszam na błyskawiczne i proste w przygotowaniu koperkowe placuszki z cukinii. Placki są smakowite i pożywne oraz delikatne i puszyste. Świetnie smakują z dodatkiem śmietany, jogurtu naturalnego lub sosu czosnkowego. Są idealnym rozwiązaniem na szybki obiad :D
Komentarze