Placuszki kukurydziane ze szczypiorkiem
Joanna Sokołowska
- 40 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
kukurydza nie dominuje w palcuszkach a szczypiorek nadaje im fajnego smaczku
- 40 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 Puszka osączonej kukurydzy z puszki
3/4 szklanki mleka
1 pęczek pokrojonego szczypiorku
4 jajka
ok.1,5 szklanki mąki tortowej
szczypta soli
2 łyżki masła stopionego lub oleju
sól, pieprz zmielony
olej do smażenia
Placuszki kukurydziane ze szczypiorkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka zmiksować z mlekiem, szczyptą soli.
Mieszając intensywnie mątewką dodać mąkę i tłuszcz.
Następnie mieszająć już łyżką dodać kukurydzę, szczypiorek, doprawić do smaku solą i pieprzem.
Smażyć placuszki na rozgrzanym oleju. Osączyć.
Podać z keczupem lub sosem czosnkowym
Podobne przepisy
Komentarze