Placuszki serowo-jaglane z rabarbarem

Placuszki serowo-jaglane z rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Płatki jaglane wsypać do miski i wymieszać z maślanką, odstawić na 10 minut do napęcznienia.
• 2. Do płatków dodać jajko, serek, cukier, proszek, mąkę kukurydzianą. Wymieszać na gładkie ciasto.
• 3. Rabarbar umyć , obrać i pokroić w drobną kostkę.
• 4. Wymieszać z masą i dodać tyle kaszy aby ciasto było dość gęste (ja dałam 2 łyżki).
• 5. Kłaść ciasto łyżką na rozgrzany olej, smażyć na złoto. Po usmażeniu osączyć na papierowym ręczniku.
  Podawać posypane cukrem pudrem.