Placuszki szpinakowe z kaszą jaglaną
Sycące, zdrowe i do tego banalne w przygotowaniu. Czego chcieć więcej? Zrób na obiad jako dodatek do mięsa lub na kolację jako lekkostrawne danie z sosem (u mnie szpinakowy).
Składniki:
- 1,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej niesolonej
300 gram mrożonego szpinaku (liście)
ząbek czosnku
łyżka masła
50 gram żółtego sera
1 jajko
pół łyżeczki gałki muszkatołowej
sół, pieprz
Placuszki szpinakowe z kaszą jaglaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Czosnek smażymy na maśle. Dodajemy szpinak i przyprawy. Jak szpinak wystygnie dodajemy jajko, ser i kaszę. Wstawiamy do lodówki na około pół godziny żeby farsz stężał. Smażymy na patelni posmarowanej oliwą.
Porady
Smakują świetnie z sosem jogurtowym.
Komentarze