Placuszki z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinię trzemy na tarce na grubych oczkach. Przekładamy na ściereczkę lub pieluszkę tetrową i odciskamy nadmiar wody. Dodajemy białko i mąkę. Doprawiamy wg uznania.
2.Na rozgrzany olej formujemy placuszki i smażymy z obu stron na rumiano.
Układamy na ręczniku papierowym żeby wchłonął nadmiar tłuszczu.
Porady
Podajemy z kleksem z kwaśnej śmietany lub z sosem jogurtowym, np.
http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/sos-jogurtowo-czosnkowy-6
Komentarze