Placuszki z indykiem
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 40 dkg fileta z indyka
1/2 cukinii
2 jajka
1 nieduża cebula
1/2 szklaki mleka
ok. 6 łyżek mąki
sól, pieprz
curry
Placuszki z indykiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Indyka pokroić w drobną kostkę, cebulę posiekać, cukinię zetrzeć na grubym oczku. Do mięsa i warzyw dodać jajka, mąkę, mleko, po pół łyżeczki soli i pieprzu i łyżeczkę curry. Dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać olej i nakładać porcjami masę mięsno-warzywną. Placuszki smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego :)
Komentarze