Placuszki z kurczaka

0 (0 ocen)

  • 4 godz.

Danie to nie tak dawno zagościło w naszym domu a od razu podbiło serca zarówno domowników jak i gości. Filet z kurczaka wzbogacony smakiem curry... pychotka

  • 4 godz.

Składniki:

  • 4 filety z kurczaka
    2 średniej wielkości cebule
    250 dag pieczarek
    2 jajka
    przyprawa curry
    2-3 łyżki mąki ziemniaczanej
    sól
    pieprz

Placuszki z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • gotowe ciasto 1. Cebulę pokroić w kostkę, pieczarki w talarki i poddusić razem. Filety z kurczaka pokroić w paski i wrzucić do miski. Dodać uduszone pieczarki z cebulą, jajka, mąkę ziemniaczaną oraz przyprawę curry (wedle uznania) - ja dodaję jedną łyżkę stołową. Doprawić szczyptę soli i odrobina pieprzu. Wymieszać. Odstawić na około 2 godziny w chłodne miejsce.
    Następnie na rozgrzany olej wykładać porcje uzyskanego ciasta (identycznie jak placki ziemniaczane).

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy