PLACUSZKI Z KURCZAKIEM
Najlepiej smakują z frytkami i surówką z kapusty.
Składniki:
- Składniki: ½ kg filetów drobiowych, 1 płaska łyżeczka vegety, 1 płaska łyżeczka przyprawy do kurczaka, 3 łyżki oliwy, 2 cebule, 2 jajka, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, tłuszcz do smażenia.
Placuszki z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety pokroić w kostkę, dodać vegetę, przyprawę do kurczaka, oliwę, drobno pokrojoną cebulę. Wszystko dobrze wymieszać i pozostawić (najlepiej na noc) w lodówce. Na drugi dzień dodać surowe żółtka, mąkę ziemniaczaną, ubite białka i lekko wymieszać. Kłaść łyżką na dużą ilość rozgrzanego tłuszczu i usmażyć
Komentarze