PLACUSZKI Z NIESPODZIANKĄ
Gotowanie sprawia mi przyjemność.To bardzo proste danie, nie może się nie udać.Placuszki są pyszne , a ich zrobienie nie zajmuję dużo czasu.Można je podawać z sosem węgierskim.
Składniki:
- Składniki:
1/2 kg ziemniaków,
1 jajko,
trochę mąki (ok. 3-5 łyżek),
1 łyżeczka soli,
ser żółty pokrojony na plasterki
olej do smażenir
Placuszki z niespodzianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. PRZYGOTOWANIE Ziemniaczki obieramy, ścieramy na tarce, następnie dodajemy jajko, sól i mieszamy, na końcu dodajemy mąkę (ciasto nie może być za gęste!). Na patelni rozgrzewamy olej i łyżką kładziemy porcje ciasta, na nie kawałek żółtego serka (tak żeby nie wystawał z placka) i znowu przykrywamy cienką warstwą ciasta. Smażymy z 2 stron na złoty kolor
Podobne przepisy
Komentarze