PLACUSZKI Z POZOSTAŁYM MAKARONEM
- 20 min
Kiedy zostaje nam makaron z objadu nie bardzo wiadomo co z tym zrobić. Wymyśliłam placuszki właśnie z tym makaronem.Tanie i smaczne danie.
- 20 min
Składniki:
- Ok 2 garście ugotowanego makaronu nitki (pozostały z poprzedniego dnia)
1 jajko
2 szkl mleka
ok 2 szkl mąki pszennej
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
2 łyżki siemienia lnianego
zioła do smaku: zioła prowansalskie, pieprz, sól
olej do smażenia
Placuszki z pozostałym makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto przygotowujemy tak jak na naleśniki tylko ma być gęste tak jak na racuchy.
Czyli roztrzepujemy jajko w mleku dodajemy mąkę, przyprawy,siemie lniane sodę i ugotowany makaron.
mieszamy.
Łyżką nakładamy na patelnię i smażymy z obu stron na wolnym ogniu aby powoli się usmażyły. Odsączamy na ręczniku papierowym i podajemy z jakimś sosem.
Komentarze