Placuszki z serem o smaku toffi
Joanna Sokołowska
- 15 min
- Dla 7 osób
- Łatwy
Został mi ser, którego nikt nie chciał już jeść, więc wymyśliłam z niego placuszki, które znikły w błyskawicznym tempie:)
- 15 min
- Dla 7 osób
- Łatwy
Składniki:
- 250 gram sera białego półtłustego
1 łyżka cukru waniliowego domowego
1 łyżka gęstej kwaśnej śmietany
1 pełna łyżka gotowego sosu toffi
1 pełna łyżka kaszy manny
3 pełne łyżki mąki ziemniaczanej
2 jajka
Dodatkowo:
dowolne miękkie owoce, u mnie jeżyna i borówka
dowolny sos słodki lub w wersji dla dorosłych likier z białej czekolady
Placuszki z serem o smaku toffi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ser, jajka, wanilię zmiksować podręcznym blenderem, dodać sos toffi, kaszę, śmietanę, mąkę, wymieszać. Ma być średnio gęste ciasto. Usmażyć placuszki nakładając po łyżce ciasta na rozgrzane masło z olejem. Smażyć na średnim ogniu. Osączyć na ręczniku papierowym i podać z sosem słodkim, udekorować owocami.
Komentarze