Kurczak z mozzarellą i awokado
- 40 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg fileta z kurczaka
2 opakowania mozzarelli w kulce (małe)
2 szt dojrzałego awokado
kilka liści dowolnej sałaty
1 szt dużego pomidora malinowego
kilka sztuk truskawek
sos balsamiczny
Kurczak z mozzarellą i awokado - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Fileta myjemy, kroimy wzdłuż na cieńsze plastry, przyprawiamy dowolna mieszanka i grillujemy na patelni grillowej.
Mozzarellę, pomidora i awokado kroimy w plastry.
Układamy plater:
Sałata, wystudzony filet, avocado, mozzarella, pomidor, truskawki.
Całość polewamy sosem balsamicznym, robiąc cienkie paseczki.
Porady
Filet musi być przestudzony, by liście sałaty zachowały smak i kształt. Można użyć jeszcze innych dodatków takich jak ziarna słonecznika czy listki mięty.
Podobne przepisy
Sałatka z roszponką, awokado, pomidorem i mozzarellą
Bardzo lubię proste i szybkie w przygotowaniu sałatki. Taka sałatka to świetny pomysł na kolację, podwieczorek, ale nie tylko. To fajny dodatek do obiadu. Sprawdzi się również np. na grilla jako dodatek do mięsa czy kiełbasy. Możemy ją tez zabrać do pracy. Jest też bardzo zdrowa i dostarcza naszemu...
Komentarze