Płatki owsiane po indyjsku

Płatki owsiane po indyjsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Kiełbasę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju, kiedy się zarumieni dodać pokrojone papryczki chili i wymieszać. Po chwili zmniejszyć ogień do minimum i dodać liście bazylii, wszystko razem smażyć aż bazylia się skurczy i stanie się ciemnozielona.
• 2. Na patelnię z kiełbasą i przyprawami wrzucić pokruszoną kostkę mięsną i zalać ciepłą wodą - 2 szklanki. Całość doprowadzić do wrzenia i dodać serek topiony. Kiedy serek się rozpuści dodać po łyżeczce curry i czosnku.
• 3. Do tak powstałego sosu wrzucić płatki owsiane i gotować na małym ogniu do czasu wchłonięcia sosu.